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純国産熊本肥育の「金之桜」というとても希少な馬です。現在純国産馬(日本生まれの日本育ち)は非常に少なく、流出している馬のほとんどがカナダ産と言われています。

その希少な馬を出産・飼育まで、他人の手に一切触れることがない安心できる環境で育てて、抗生物質・添加剤を一切使用せず、馬にとってより自然に近い最適な場所を維持しており、その味はまさに別格です。
地元熊本でもめったに手に入らない幻の逸品です。
九州特有の甘みのあるお醤油でお召し上がり下さい。


商品説明
名称【純国産熊本肥育】
「金之桜」特選霜降り馬刺し200g
産地熊本県産
内容量・特選霜降り:200g(50g×4個)
・馬刺し醤油:150ml
・生姜:2袋
原材料名■馬肉
■醤油:アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)
■生姜
賞味期限製造日より180日
保存方法商品到着後、すぐに冷凍庫で保管して下さい。
提供者くまもと食彩の力
備考※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控え下さい。
※写真は盛り付け例です。野菜・飾り花などはついておりません。

工夫やこだわり
1.馬刺し
「純国産熊本肥育の金之桜」はとても希少で地元熊本でも滅多に手に入らない幻の逸品です。

2.醤油
創業260余年の味と技を持つ老舗「山内醤油」とコラボ致しました!
現代の名士「永田富浩氏」が醸す熊本ならではの甘いとろみのあるオリジナル醤油で馬刺しとの相性ばっちりです!

環境
熊本の自然豊かな広大な土地で、余計なストレスを与えず、のびのびと過ごしております。

発送について
ご寄附を頂きまして30日以内の発送を心がけております。
発送時期によりましては遅れが生じる場合もございますが、出来る限り早めに発送させて頂きます。

お礼の品に対する想い
「馬刺し」は、熊本県が誇る食文化です。海外飼育の馬肉とは違い、お肉の柔らかさ、甘みのある希少な【金之桜】を是非ご家庭でお楽しみ下さい。
また熊本特有の甘みがあり口の中でふわりと広がる華やかで芳醇な香りの醤油でお召し上がり下さい!

ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化
皆さんに楽しんでお礼の品を選んで頂き、寄附をして頂くことで個人の農家の方から漁師の方、加工業者、伝統芸能に携わる方に様々な大きな変化を生んでいると思っております。
これから先も、もっと熊本県の魅力ある美味しい商品を全国にアピールしていければと思っております。


・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

純国産熊本肥育の「金之桜」というとても希少な馬です。地元熊本でもめったに手に入らない幻の逸品です。九州特有の甘みのあるお醤油でお召し上がり下さい。 【ふるさと納税】純国産熊本肥育 「金之桜」 特選霜降り馬刺し 合計200g 醤油・生姜付き 馬刺し 馬肉 刺し身 霜降り 国産 九州 熊本県産 宇城市 真空パック 小分け 冷凍 送料無料 送料無料